Secco, Liköre, Obstbrände

Seit Anfang August 2016 gibt es die Produktgruppe "Liköre und Obstbrände" bei Lippequalität.

Aufgenommen werden können hier nur Produkte, die wirklich in ihren wesentlichen Bestandteilen aus Lippe sind, also "ihre Wurzeln" in lippischem Boden haben. Deswegen kann so mancher Schnaps, der sich lippisch nennt,  kein Lippequalität-Produkt sein.

Das Produkt muss zudem in der Region hergestellt sein (Lippe und Nachbarkommunen).
Ein weiteres Kriterium für die Anerkennung ist natürlich die Mitgliedschaft des Betriebs im Lippequalität e.V..

Friedhelm Begemann, Untere Dorfstr. 3-7, 32694 Dörentrup-Humfeld
Produkte: Gin, Obstbrand
geplant: "Hornvelder Himbeere", "Sternberger Birne", "Gutshof Obstler", Whisky
(Produktion wird stufenweise aufgebaut)

Hans Grimm, Rödlinghauser Str. 6, 32760 Detmold, 05231/57933
(im Frühjahr und Sommer auch an den Obstverkaufsständen)
Produkte: "Erdbeer-Secco", "Heidelbeer-Secco", "Edel-Kirschbrand"