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Neuigkeit

Das gibt es Neues von Lippequalität e.V.

Freitag, Juli 24, 2020

Lippequalität hat einen weiteren Schlachtbetrieb: Sonnet


Mit der Schlachterei Sonnet in Schloß Holte-Stukenbrock gehört jetzt ein weiterer Schlachtbetrieb zu Lippequalität: Florian Sonnet und sein kleines Team schlachten schon für mehrere Lippequalität-Betriebe und werden diese Aktivität noch weiter ausbauen, denn die Nachfrage nach guten Fleisch- und Wurstwaren, die nachprüfbar aus der Region sind, wächst stark. Dabei spielen natürlich auch die besonders pfleglichen Haltungsbedingungen und die heimische Fütterung ohne Gentechnik eine wichtige Rolle.


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Lippequalität bedeutet

Qualitätsstandards:
+ Fütterung ohne Gentechnik
+ klare Produktrichtlinien
+ transparente Produktlinien
+ kein Klärschlamm im Acker

Regionalität:
+ kurze Transportwege
+ Arbeitsplätze und Ausbildung
+ regionale Wertschöpfung

 wird überprüft von der Initiative-S