Lippequalität e.V.

Herzlich willkommen bei Lippequalität!

Lippequalität (gegründet im Jahr 2002) ist die Regionalmarke in Lippe und Umgebung: die Gemeinschaft von Betrieben, die regionale Produkte mit besonderen Qualitätsmerkmalen herstellen, verarbeiten und handeln. Das Gütesiegel wird an geprüfte regionale Betriebe und für anerkannte Produkte vergeben.

Restaurants, Cafés, Bistros

Lippequalität-Gastronomie, Gastwirtschaft, Café, Kaffeehaus, Restaurant, Gaststätte

Lippequalität-Gastronomie: Cafés, Bistros, Restaurants

Lippequalität-Cafés, -Bistros und -Restautants:

Detmold:

"Cafe Gothland", Bruchstr. 27, 327576 Detmold
Backwaren, Torten, kleine Speisen, Mittagstisch

"Café Meffert" in Detmold, Krumme Str. 24, 32756 Detmold
Bio- und Vollkornbackwaren aus der Lemgoer Bäckerei

"Bäckerhaus Nagel" in Detmold, Schülerstr. 5, 32756 Detmold
Mit Backwaren, Kuchen und Torten aus der Handwerksbäckerei Biere in Heiligenkirchen

"Bistro-Café Biere" in Heiligenkirchen, Denkmalstr. 9, 32760 Detmold-Heiligenkirchen
Frühstrück, Snacks, Mitttagstisch, Kaffetrinken - vieles aus der hauseigenen Handwerksbäckerei

"Caféhaus Dahlhaus" in Hiddesen, Friedrich-Ebert-Str. 140, 32760 Detmold-Hiddesen
Mit Kuchen und Torten aus der eigenen Zuckerbäckerei und Brotmanufactur

"Café Ingwersen" in Hiddesen, Hindenburgstr. 1, 32760 Detmold-Hiddesen
Mit Backwaren aus der eigenen Handwerksbäckerei

"Frau Cho" - Koreanisches Restaurant in Detmold, Krumme Str. 44, 32756 Detmold
Mit vielen regionalen Lippequalität-Produkten hergestellte Gerichte

Tilos Pizzabox, Braugasse 2, 32756 Detmold
Mit Lippequalität-Weizenmehl hergestellte Pizzen

Dörentrup:

Landhaus Begatal, Bundesstr. 2, 32694 Dörentrup
mit vielen regionalen Lippequalität-Produkten hergestellte Gerichte

Kalletal:

"Café Busch" in Hohenhausen, Rintelner Str. 21, 32689 Kalletal-Hohenhausen
Mit Backwaren aus der eigenen Handwerksbäckerei in Langenholzhausen

Lemgo:

"Café Meffert" in Lemgo, Mittelstr. 58, 32657 Lemgo (direkt am Markt)
Mit hauseigenen Bio- und Vollkornbackwaren

Regionale Tendenzen in der lippischen Gastronomie

Nur mit einem regionalen Namen oder einer Rezeptur kann man auch in Lippe nicht mehr glaubwürdig eine regionale Küche vertreten.

Kunden wollen die Region nicht nur im Gedruckten auf der Speisekarte lesen, sondern auch auf dem Teller haben. Die Nachfrage nach glaubhafter Regionalität auch im gastronomischen Bereich - übrigens nicht nur bei Touristen - wächst deutlich.

Lippequalität ist ein verlässlicher Partner für den gastronomischen Bereich, was Vertrauen und glaubhafte regionale Produkte betrifft. Denn die Produzenten und Verarbeituzngsbetriebe haben hier alle ihren Sitz, einen Namen und ein Gesicht. Die Produkte haben je ihre regionale Geschichte. Das wollen Menschen heute - gerade dann, wenn sie sich etwas Besonderes gönnen...

Die Krusfelder Kaffeestube

Das war das erste Lippequalität-Cafe mit einem ganz eigenen Charme, selbst gebackenen Kuchen und Torten und einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Es ist aber leider nun schon viele Monate zu und wird auch nicht wieder öffnen. Der letzte Anstoß zur Schließung kam durch die Einschränkungen bei der Corona-Pandemi.

Die Krusfelder Kaffeestube in Schwelentrup
Marie-Luise Humke vor ihrem Lippequalit-Cafe.