Lippequalität (gegründet im Jahr 2002) ist die Regionalmarke in Lippe und Umgebung: die Gemeinschaft von Betrieben, die regionale Produkte mit besonderen Qualitätsmerkmalen herstellen, verarbeiten und handeln. Das Gütesiegel wird an geprüfte regionale Betriebe und für anerkannte Produkte vergeben.
Den "Einbecker 10er" gibt es seit dem Frühjahr in der südniedersächschen Mittelstadt Einbeck. Am Donnerstag, 18.10., kommt der Geschäftsführer von Einbeck Marketing, Florian Geldmacher, als Referent nach Detmold, um von den Zielen, dem Verfahren und den ersten Erfahrungen mit der Regionalwährung zu berichten: 18.10., um 19.30 Uhr in Detmold, AWO-Begegnungszentrum, Elisabethstr. 45-47.
Mit einer Überraschung endeten kürzlich die diesjährigen lippischen Tomatentage. Denn die mehrmalige runde knallrote Siegertomate "Cupido" wurde in diesem Jahr in der Publikumsgunst knapp geschlagen von der ovalen gelben Honigtomate "Solina Yellow". Weil sie nicht so robust, lager- und transportfähig ist, wollte der Lippequalität-Gärtnermeister Karl-Heinz Bicker (Lügde-Elbrinxen) sie schon aus dem Sortiment streichen. Aber die Besucher der Tomatertage haben ihn eines Besseren belehrt. So wird es die Siegertomate auch im kommenden Jahr geben.
Im vergangenen Jahr gab es wenig Obst: ein deutlicher Teil der Blüten war durch den späten Frost im Frühjahr erfroren. In diesem Jahr sieht das anders aus. Während die Getreidebauern weniger ernten, fällt die Obsternte ganz ordentlich aus. Aber die Lebensmittelpreise werden - wenigstens vorübergehend - leicht steigen.
"Das haben wir ja gar nicht gewusst!", sagten viele der Teilnehmerinnen und Teilnehmer bei der Lippequalität-Busfahrt am 11. August. Selbst wer schon mehrfach mit auf Reisen zu den regionalen Betrieben war, hat noch manches Neue erfahren und weitere Betriebe kennengelernt. Mit guten Informationen, einladendem Wetter, leckerem Essen und motivierten Gastgebern waren alle bei bester Stimmung.
Immer mehr Firmen und Betriebe machen Gebrauch von Großbestellungen für Lippequalität-Geschenkkartons für Weihnachtspräsenten, Mitarbeitergeschenken und Senioren-Weihnachtsfeiern. Damit das klappt, muss allerdings frühzeitig geplant und geordert werden. Mehr dazu hier.
31.08.2018
Lippequalität im Fernsehen
Kürzlich konnte man im Regionalfernsehen Ostwestfalen-Lippe unsere Destille in Dörentrup sehen. In der Reihe "Unsere Straße" waren die Obere und die Untere Dorfstraße in Humfeld Thema - und da wohnt auch Familie Begemann mit der Brennerei von Obst von eigenen Streuobstwiesen.
An den beiden kommenden Montagen wird jeweils um 20.15 Uhr das WDR-Fernsehen weitere Lippequalität-Betriebe zeigen. Der Sternekoch Björn Freitag war auf Einkaufstour in Nordlilppe. Er besucht in der Reihe "Lecker an Bord" den Biohof Flötotto in Bösingfeld-Meierberg mit seinen Tieren und der selbst hergestellten Käsepalette von Kuh, Schaf und Ziege (Montag, 3.9.18).
Eine Woche (Montag, 10.3.18, 20.15 Uhr) später gilt sein Besuch dem Forellenhof in Schwelentrup, wo er Wildfleisch einkauft und mit Dr. Rudolf Diekmeier ein Stück Damwild zerlegt. Der Forellenhof bietet im Lippequalität e.V. Fleisch von verschiedenen Wildtieren an.
Zwei landwirtschaftliche Betriebe in Lemgo sind jetzt zu Lippequalität gekommen. Es ist der Milchhof Reinhard und der Ackerbaubetrieb Nagel, beides Bio-Betriebe in Luherheide. Der Hof Reinhard beliefert die Hofmolkerei der Stiftung Eben-Ezer. Der Hof Nagel produziert Kartoffeln, Kürbisse, Zwiebeln, Grünkohl und weitere Früchte. Die Lippequalität-Gemeinschaft heißt beide Betriebe herzlich willkommen!
Am kommenden Wochenende sind die lippischen Tomatentage in Elbrinxen in der Gärtnerei Bicker. Samstag, 18.8., von 9 bis 16 Uhr und Sonntag, 19.8., von 10 bis 15 Uhr. Informieren, besichtigen, probieren, genießen und einkaufen: Tomaten satt in fast 30 Sorten, dazu Paprika und Chili, Auberginen udn Gurken, Zucchini und vieles mehr, frisch und eingekocht: Gärtnerei Bicker, Rosensiek, 32676 Lügde-Elbrinxen.
Messe-Team
Wir bauen zur Zeit ein Team ehrenamtlicher Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auf, die bei besonderen Anlässen, Märkten und Festen auf Info- und Marktständen dabei sind und über die Regionalbewegung, über regionale Produkte und die Aktion "Blühende Landschaft Lippe" informieren und Probieraktionen gestalten. Das Team ist bereits im Einsatz. Wer hin und wieder im Messe-Team mitarbeiten will, meldet sich bei Günter Puzberg (05231/31608).
Lippefreunde e.V. & "Blühende Landschaft Lippe"
Hier geht es zur Startseite des Lippefreunde e.V., der Regionalbewegung Lippe, und auch zum Projekt "Blühende Landschaft Lippe". Da tut sich eine ganze Menge. Das steht hier.
Lippe blüht auf: Kommunen
Lebensraum und Nahrung für Wildbienen, Hummeln, Schmetterlinge und Honigbienen - das will die Aktion "Blühende Landschaft Lippe" erreichen. Auch der Kreis Lippe und die Kommunen ziehen mit.
Mehr dazu hier.
