Lippequalität (gegründet im Jahr 2002) ist die Regionalmarke in Lippe und Umgebung: die Gemeinschaft von Betrieben, die regionale Produkte mit besonderen Qualitätsmerkmalen herstellen, verarbeiten und handeln. Das Gütesiegel wird an geprüfte regionale Betriebe und für anerkannte Produkte vergeben.
In Lemgo ist die Stadtbäckerei Strate eine Institution und ihr Nusskuchen ist legendär, was die Altschüler des nahe gelegenen Engelbert-Kämpfer-Gymnasiums bestätigen können. Drei Verkaufsstellen in Lemgo und Dörentrup gehören zu dem Lippequalität-Betrieb. Hinzu kommen mehr als 30 Schulen, Kindertagesstätten und Heime, die täglich mit frischen lippischen Backwaren beliefert werden.
Wir gratulieren Hans Pohl (Lemgo) zum 80. Geburtstag! Von 2006 bis 2009 war er Vorsitzender des Lippequalität e.V. Der frühere Lehrer gehörte im Jahr 2002 auch zu den Gründungsmitgliedern der lippischen Regionalvermarktungsbewegung und hat entscheidende Jahre den Verein geführt. Am Freitag gratulierte der Lippequalität e.V. mit seinem jetzigen Vorsitzenden Jobst Flörkemeier (Bad Salzuflen) und dem vorherigen Vorsitzenden Günter Puzberg (Detmold) dem Jubilar zu seinem besonderen Geburtstag und überreichte ihm eine große Lippequalität-Torte, die die Zucker-Bäckerei Dahlhaus in Detmold hergestellt hatte.
Brot ist in Deutschland nicht nur das Grundnahrungsmittel Nr. 1, es ist seit 2014 auf der UNESCO-Welkulturerbe-Liste. Der bundesweite Tag der Regionen findet jeweils im Herbst statt und steht in Lippe in diesem Jahr im Zeichen des Brotes. Am vergangenen Sonntag war der Tag des Brotes in der Bäckerei Meffert in Lemgo mit dem 2. regionalen Brottag begangen worden. Bäckermeister aus dem ganzen Bundesgebiet waren zugegen und gaben den etwa 1.700 interessierten besucherinnen und Besuchern Auskunft über das gute Backen und die Zutaten ohne chemische Zusätze. Am 16.10. wird in der Detmolder Stadthalle eine große Brotbackshow mit den "Willdbakers" stattfinden. Beginn ist um 19.30 Uhr. Der Eintritt an der Abendkasse kostet 12,50 Euro, im Vorverkauf im Buchhaus am Markt in Detmold kosten die Karten 10,00 Euro.
Gut, dass die große Politik sich nun endlich auch mit dem Klimaschutz befasst. Alelrdings ist es leider kein großer Wurf, sondern eher Symbolpolitik und Zahlentrickserei. Was viele kleine Leute schon lange tun: sie essen regionale Lebensmittel und ernähren sich damit sehr klimabewusst. Sie verringern den Verkehr, vermeiden Energieverschendung, sorgen für weniger CO² und andere Schadstoffe in der Luft und steuern sogar dem Abholzen des Regenwaldes in Südamerika entgegen. Regionalität ist nämlich wirklich aktiver Klimaschutz. Und wenn das auch in der Politik und bei Betriebsleitern angekommen wäre, dann würde es in ganz vielen Kantinen regionales Essen geben. Jetzt ist die Zeit zum Handeln.
Messe-Team
Wir bauen zur Zeit ein Team ehrenamtlicher Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auf, die bei besonderen Anlässen, Märkten und Festen auf Info- und Marktständen dabei sind und über die Regionalbewegung, über regionale Produkte und die Aktion "Blühende Landschaft Lippe" informieren und Probieraktionen gestalten. Das Team ist bereits im Einsatz. Wer hin und wieder im Messe-Team mitarbeiten will, meldet sich bei Günter Puzberg (05231/31608).
Lippefreunde e.V. & "Blühende Landschaft Lippe"
Hier geht es zur Startseite des Lippefreunde e.V., der Regionalbewegung Lippe, und auch zum Projekt "Blühende Landschaft Lippe". Da tut sich eine ganze Menge. Das steht hier.
Lippe blüht auf: Kommunen
Lebensraum und Nahrung für Wildbienen, Hummeln, Schmetterlinge und Honigbienen - das will die Aktion "Blühende Landschaft Lippe" erreichen. Auch der Kreis Lippe und die Kommunen ziehen mit.
Mehr dazu hier.
