Herzlich willkommen bei Lippequalität!

Seit vielen Jahren arbeitet Lippequalität erfolgreich daran, Produkte regionaler Lebensmittelerzeuger in den Lebensmitteleinzelhandel zu bringen. So werden gegenwärtig zu etwa 50 Märkten in Lippe und der näheren Umgebung regelmäig mehrmals in der Woche Lippequalität-Produkte gebracht. Die Lagerung, Bündelung und Auslieferung macht der Lemgoer Betrieb "Lippe Regional". Jetzt wechselte der Marktleiter eines der ältesten Lebensmittel-Mitgliedsmärkte, der Edeka-Lippemarkt in Detmold. Detlef Hagemann schied aus Altersgründen aus und David Gebhardt trat an seine Stelle. Der Edeka-Markt bleibt weiterhin ein Lippequalität-Mitglied, was auch nach außen durch das große Schild an der Fassade erkennbar ist.

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Sehr verschiedene Aspekte steigern gegenwärtig das Regionalbewusstsein in der häuslichen Ernährung. Die Versorgung mit Nahrungsmitteln aus der Region ist schon immer ein Thema der lippischen Landwirtschaft, verstärkt durch die Regionalbewegung Lippequalität. Hier weiß man um das große Potential der regionalen Nahrungsmittelproduktion. Auch der Kreis Lippe hat erst kürzlich zusätzlich das regionale Potential mit Hilfe einer externen Studie ausgelotet. Genauere Ergebnisse sollen in Kürze vorliegen. Die Klimadiskussion, veränderte Ernährungsgewohnheiten, eine größere Wertschätzung regionaler Nahrungsmittelproduktion und auch die Pandemie führen zudem zu einem regional-bewussteren Einkaufsverhalten. Eine gute Zusammenarbeit von Politik, Landwirtschaft und Regionalbewegung in Lippe und darüber hinaus ist möglich. Der Boden dafür ist bereitet.

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Schafe in Lippequalität-Betrieben sind vielseitig. Die einen liefern gute Bio-Wurst bei Karla Ebert in Lemgo, die gibt es auch im Lebensmitteleinzelhandel. Die anderen geben Milch für die bekannte Bio-Schafmilch-Joghurt mit dem Namen "Määääh" bei Christian Hüls in Blomberg. Und bei Manfred und Katrin Klei in Bad Salzuflen gibt es Fleisch und Wurst. Aber die Schafe und ihre Betriebe haben ja noch mehr zu bieten: Wolle und Felle.

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Unter diesem Motto steht in diesem Jahr der "Tag der Regionen". Er findet jedes Jahr statt und ist ein Zeitraum im Herbst. In diesem Jahr sind viele Aktionen und Märkte - auch hier in Lippe wie z.B. der Bauernmarkt in Bad Meinberg, der Stadtmarkt in Lemgo der Corona-Pandemie zum Opfer gefallen, viele Advents- und Weihnachtsmärkte werden nicht stattfinden können. Unsere NRW-Landesministerin für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbrauchschutz sagte in einer Video-Botschaft: "Die Corona-Krise hat uns besonders deutlich vor Augen geführt, wie wichtig kurze Wege für unsere Versorgung ... und wie wichtig regionale Wirtschaftskreisläufe sind."

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