30.07.2010
Lippische Cocktailtomaten gibt es!
- Lippequalität-Cocktail-Tomaten jetzt auch im Einkaufsmarkt. Da Tomaten zügig nachreifen, müssen sie beim Einkauf noch nicht unbedingt tiefrot sein.
In manchem Garten und mancher Gärtnerei wachsen sie: die kleinen roten Kirsch- oder Cocktailtomaten. Sie sind besonders lecker und aromatisch. Sie werden in etwas größerem Umfang von unserem Lippequalität-Gärtner Leßmann in Hiddesen angebaut und werden jetzt und in den kommenden Wochen reif. Das interessiert sogar den WDR, der in den nächsten Tagen darüber einen kleinen Filmbericht drehen will.
Die Lippequalität-Kirschtomaten bekommt man am besten direkt vor Ort oder im Markant-Markt in Hiddesen.
Auch unsere übrigen Gartenbaubetriebe bieten Tomaten, auch Cocktail-Tomaten an, so z.B. die Gärtnerei Diekmann aus Detmold-Klüt, die auch auf dem Detmolder Wochenmarkt vertreten ist. Aber: nicht alle Tomaten auf den Wochenmärkten sind Lippequalität-Ware. Manche kommen von weit her und können schon wegen der langen Transportwege nicht Lippequalität sein.
26.06.2010
Lippisches Gemüse auf dem Markt
- Lippequalität-Gärtnerei Diekmann auf dem Detmolder Wochenmarkt
Nach dem kühlen Frühjahr kommt inzwischen nach dem lippischen Spargel auch endlich frisches lippisches Gemüse direkt vom Anbauer auf den Markt. Bislang konnten wir zwar schon alles kaufen, aber es kam aus anderen Teilen Europas und der Welt auf langen Wegen hierher. Lippisches Gemüse bedeutet nicht nur Frische, sondern auch schonender Umgang mit der Natur, weniger Transporte, weniger Abgase. Das ist besser fürs Klima und auch für die Wertschöpfung vor Ort.
12.05.2010
Die Sparte Gemüse wächst
In Lippe gibt es viel Gemüseanbau. In vielen privaten Gärten wachsen Gemüsepflanzen heran. Auch viele Gärtnereien und Gemüsebauern haben Pflanzen und Anbaumethoden, die den Lippequalität-Kriterien entsprechen, aber sind noch nicht Mitglied.
Nun wächst aber nicht nur das Interesse der Verbraucher am Gemüse aus der eigenen Region, sondern auch die Sparte Lippequalität-Gemüse deutlich. Etliche Gartenbaubetriebe sind in den letzten Monaten zu Lippequaliltät gestoßen. Mit anderen sind wir im Gespräch.
Denn in unserer Vermarktungsgemeinschaft lassen sich mit dem Regionalsiegel "Lippequalität" gegenüber den Kunden klare Aussagen machen:
Die Pflanzen stammen nach Möglichkeit aus Lippe,
geprüfter regionaler Anbau, daher auch kurze Wege,
die Wertschöpfung bleibt in der Region,
ökologisch verträgliche Anbaumethoden,
kein Klärschlamm,
keine grüne Gentechnik.
Solche klaren Aussagen brauchen wir: Denn leider sind nicht alle Gemüseprodukte in und aus Lippe auch in unseren bewährten "Lippequalität".
Unsere Gemüseanbau-Mitglieder - Sie erkennen sie an unserem Lippequalität-Logo - halten für Sie alle Gemüse der Saison frisch bereit und - soweit noch vorhanden - auch alles, was lagerfähig ist.
Und natürlich bekommen Sie bei unseren Gartenbaubetrieben auch Gemüsepflanzen, Blumen, Sträucher und Bäume.
Lippequalität-Kartoffeln gibt es schon lange, aber nicht alle Kartoffeln aus Lippe tragen das Regionalsiegel. Weiskohl, Rotkohl und Grünkohl in Lippequalität gibt es frisch und in Konserven. Dazu viele andere Gemüsesorten, auch Tomaten und Spargel.