Für Kunden ist es nicht ganz einfach zu erkennen: Die meisten angebotenen Eier - auch die aus Lippe - sind nicht gentechnikfrei im Sinne der Lippequalität-Richtlinien. Denn die Hühner erhalten in der Futtermischung auch Gensoja, gentechnisch veränderten Sojaschrot. Das ist heute leider etwas billiger. Deswegen bemühen wir uns seit Jahren darum, gentechnikfreie lippische Eier in größerer Zahl anbieten zu können.

Jetzt ist es bald so weit. Eine gentechnikfreie Eierproduktion in Lippe ist in der Vorbereitung. Die Eier werden wegen der höheren Futterpreises vermutlich einen Cent mehr kosten. Aber dafür sind sie garantiert aus Lippe und ebenso garantiert aus gentechnikfreier Fütterung. Wir wissen, dass diese beiden Zusicherungen unsere Kunden wollen. Wenn es so weit ist, teilen wir auch mit, so diese Eier zu bekommen sind. Gegenwärtig kann man nur bei Bio-Eier sicher sein und bei frei laufenden Hühner auf den kleineren Höfen davon ausgehen, dass sie kein Gentechnik-Futter bekommen.

Bislang konnten nur freilaufende Hühner auf lippischen Höfen Lippequalität-Eier liefern. Denn das übliche Hühnerfutter bei den großen Eierproduzenten enthält gentechnisch verändertes Sojaschrot - und das lassen unsere Lippequalitätkriterien nicht zu. Übrigens: Unsere Kunden in Lippe wollen das auch nicht! Die meisten sind aber auch gar nicht darüber informiert. Die Eierproduzenten wissen, warum sie es gerne verschweigen.

Die Gefahr, dass davon etwas auf unsere Äcker gerät und die gentechnikfreien Saaten zerstört, ist zu groß. Zudem ist es auch gänzlich unnötig.

Denn die gute Nachricht: Es gibt gentechnikfreies Soja in Deutschland, sogar fertig gemischt als Hühnerfutter. Es kostet nur geringfügig mehr. Aufs einzelne Ei umgerechnet, kaum einen halben Cent. Wer also Lippequalität-Eier produziert und sein Ei ("gentechnikfrei") nur für einen Cent teurer verkauft, verdient bereits daran. Kunden würden dieses "gentechnikfreie" Ei gerne etwas teurer bezahlen!

Noch sind es nur die kleinen Eierproduzenten, neben manchem Hofladen auch der junge Regionalwarenladen in Detmold. Unter dem Motto "Rent a chicken!" kann man sich sein Eier-Abo von "seinem" Huhn erwerben. Aber vielleicht besinnt sich doch ein Eierproduzent in Lippe auf die Lippequalität-Kriterien...

Es tut sich was auf dem lippischen Eiermarkt. Einzelne Eiererzeuger denken an den Umstieg auf gentechnikfreie Fütterung (Sojaschrot gentechnikfrei gibt es inzwischen auch aus deutscher Herstellung!). Das erfordern die strengen Produktrichtlinien von Lippequalität neben der nachgewiesenen Regionalität. Allerdings muss auch noch der Hersteller gefunden werden, der das entsprechende Mischfutter anbietet. Die Alternative wäre: selber die Futtermischung herstellen. Wir hoffen, dass wir in absehbarer Zeit unseren lippischen Kunden auch Lippequalität-Eier in größerer Stückzahl anbieten können!

Eier von Hühnern, die Platz haben, frei laufen und scharren können und nicht mit gentechnisch veränderten Futtermitteln gefüttert werden, gibt es zur Zeit in Lippe nur auf einigen Höfen. Sie bieten die Eier in ihren Hofläden an. Leider ist die Menge noch begrenzt. Wir hoffen auf mehr lippische Anbieter, die bereit sind, unsere Richtlinien einzuhalten. Denn die Nachfrage nach Eiern in Lippequalität ist größer als das Angebot.

Andere Anbieter in Lippe, die ihre Ware in Mengen anliefern und als natürlich deklarieren, können leider nicht die von uns geforderte Lippequalität bieten und sind somit nicht Mitglied. Denn wir meinen es mit der Qualität und damit auch mit der Gentechnikfreiheit im Futtermittel wirklich ernst.

Da es Eier in Lippe ohne diese Qualitätsmerkmale gibt, sollten Kunden auf das Lippequalität-Logo achten und nicht auf billige Nachahmer hereinfallen, die zwar ähnlich werben, aber nicht unsere Qualitätskriterien beachten wollen. Lippequalität einschließlich Gentechnikfreiheit ist nur drin, wo Lippequalität auch drauf steht!

Übrigens: Wir wissen, dass es unsere Kunden auch ernst damit meinen und keine Gentechnik in ihrer Nahrung, auch nicht in den Futtermitteln der Tiere wollen!